Суспільство  |  12.11.21  |  п'ятниця
 

У Львівській області затверджено 81,5% шкільних меню

Держпродспоживслужба затвердила понад 80% шкільних меню у західних областях, ще 20% були повернуті на доопрацювання.

Про це повідомила голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька під час регіонального форуму у Львові, присвяченого реформуванню шкільного харчування, пише Dailylviv.com.

Найбільший показник затверджених меню серед областей, представники яких присутні на форумі, має Закарпатська область (97%). Майже такий самий показник має Вінницька область (96,6% затверджених меню). У Львівській та Рівненській областях затверджено по 81,5% шкільних меню. У Волинській області затверджено 63% поданих на розгляд меню, ще 37% меню повернуті фахівцями Держпродспоживслужби на доопрацювання.

Серед найпоширеніших помилок, які допускають при складанні меню – невиконання затверджених норм харчування, нераціональність меню за хімічним складом за співвідношенням білки/жири/вуглеводи, недостатня або завищена енергетична цінність страв. Також серед помилок – одноманітність страв і нераціональність їх чергування.

 

Про це повідомляє dailylviv

 
 

Коментарі (0) перегляди: 2422

 

Популярні новини на інших новинних ресурсах

 
 

Останні коментарі

1
e